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当店は全ての焼き料理に薪を使った薪焼料理が得意です。
また、焼き料理だけではなく、日替わりで旬の食材を使った料理も3～4品ございます。
焼き料理の髄を極めたシェフの技をご堪能ください。※ 表示価格はすべて税込みです。

DRINK

  • 赤ワイン

    ヴィニャ・マグナ　クリアンサ

    • G

      ¥900

    • B

      ¥7,500

  • スパークリングワイン

    ピエロパン ゲス

    • ¥800

  • 日本酒

    本醸造 無濾過生原酒

    • ¥800

赤ワイン

  • G

    グラス

  • B

    ボトル

  • ドメーヌ・デュ・ダレイ ル・ピノノワール トラディション

    • G

      ¥1,500

    • B

      ¥9,000

  • ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール

    • G

      ¥680

    • B

      ¥5,000

  • ナパ・セラーズ　カベルネソーヴィニヨン

    • G

      ¥680

    • B

      ¥5,000

  • カレラ・セントラル・コースト・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・ピノ・ノワール 2018

    • G

      ¥900

    • B

      ¥7,500

  • ヴィニャ・マグナ　クリアンサ

    • G

      ¥900

    • B

      ¥7,500

  • ［イエローテイル］カベルネ・ソーヴィニヨン

    • G

      ¥500

    • B

      ¥2,500

  • ビオ マニア＜オーガニック＞ チリ カベルネ・ソーヴィニヨン

    • B

      ¥2,000

  • シャトーマルス キュベ プレステージ

    • G

      ¥1,500

    • B

      ¥9,000

白ワイン

  • マウント・プレザント・ファミリー・コレクション・エリザベス・セミヨン

    • G

      ¥840

  • 椀子 マリコ ヴィンヤード シャルドネ ブロック6 樽選抜 No.20A02

    • G

      ¥900

    • B

      ¥7,500

  • マルケス・デ・リスカル　オーガニック　ブラン

    • B

      ¥2,500

  • 鳥居平今村 上菱平圃場ブラン

    • G

      ¥1,500

    • B

      ¥9,000

  • テルラン ピノ グリージョ

    • G

      ¥800

    • B

      ¥6,000

  • ドメーヌ エティエンヌ ドールニー サンセール クロ ド ショードネイ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ

    • G

      ¥900

    • B

      ¥7,500

日本酒（冷酒・冷や・熱燗）

※ 熱燗ご希望の場合小さな薪グリルを使って提供します。

※ 価格はすべて一合です。

  • 本醸造 無濾過生原酒

    • ¥800

  • 菊姫 にごり酒

    • ¥600

  • 遊穂 純米吟醸（山田錦・美山錦55）生原

    • ¥800

  • 加賀鳶 純米大吟醸 藍

    • ¥800

  • 天狗舞 純米大吟醸50

    • ¥700

  • 手取川 純米吟醸 酒魂

    • ¥700

  • 菊姫 大吟醸

    • ¥900

  • 加茂鶴　 生囲い純米

    • ¥700

  • 日榮 加賀金箔入 金彩 純米酒

    • ¥900

  • 宗玄 大吟醸 Samurai King

    • ¥1,100

スパークリング

  • アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン オアシス ブラッククイーン スパークリング

    • G

      ¥680

    • B

      ¥5,000

  • メディチ エルメーテ ランブルスコ キューイング

    • G

      ¥680

    • B

      ¥5,000

  • ピエロパン ゲス

    • G

      ¥800

    • B

      ¥6,000

  • ガルデ ギィ ド サンフラヴィー ブリュット

    • G

      ¥800

    • B

      ¥6,000

カクテル

各 ¥600

  • カシスオレンジ

  • カシスミルク

  • カルーアミルク

  • ピーチウーロン

  • ジントニック

ソフトドリンク

各 ¥380

  • ソフトウーロン茶

  • ソフトジャスミン茶

  • ジンジャーエール

  • オレンジジュース

  • アップルジュース

FOOD

  • 薪焼ハンバーグ

    薪焼ハンバーグ

    • ¥1,300

  • 焼き餃子

    焼き餃子

    • ¥500

  • 柚子シャーベット

    柚子シャーベット

    • ¥380

前菜

※ ご来店時にどれか一品お選びください（小皿でご提供致します）

  • 燻製盛り合わせ

    • ¥800

  • ノルウェーサーモンのチーズカツレツ

    • ¥600

  • 根菜スティック

    • ¥500

  • おつまみペペロンチーノ

    • ¥500

  • ゴルゴンゾーラとアボカドのペンネ

    • ¥600

  • 有機トマトのカプレーゼ

    • ¥500

  • カリフラワーの薪焼き

    • ¥700

  • 白身魚のマリネ

    • ¥500

  • 鰹の薪焼き

    • ¥800

  • 枝豆とじゃがいものパルミジャーノ和え

    • ¥600

  • いぶりがっこクリームチーズ

    • ¥600

  • 油揚げの磯部チーズ焼き

    • ¥500

  • イベリコ豚の生ハム盛り合わせ

    • ¥800

サラダ

  • アボカド海鮮サラダ

    • ¥600

  • ロメインレタスのシーザーサラダ

    • ¥680

  • 蒸し鶏と大根のサラダ

    • ¥600

  • 薪焼野菜のサラダ

    • ¥700

  • たっぷりきのこのホットサラダ（辛）

    • ¥680

  • 蛸とブロッコリーのジェノベーゼサラダ

    • ¥700

  • レンズ豆とくるみとチーズのサラダ

    • ¥700

  • 鶏ささみと香草のエスニックサラダ

    • ¥700

  • コブサラダ風チョップドサラダ

    • ¥700

メイン

  • 薪焼ハンバーグ

    • ¥1,300

  • 薪焼ステーキ

    • 時価

  • 薪焼ジビエ

    • 時価

  • 旬の魚介類薪焼き

    • 時価

  • ランプ肉のローストビーフ

    • ¥1,500

  • 鶏もも肉の香草薪焼き

    • ¥1,000

  • イベリコ豚のポークシチュー

    • ¥1,200

ご飯もの

  • ガーリックライス

    • ¥1,000

  • 鶏の釜めし

    • ¥900

  • 焼おにぎりのイタリアン茶漬け

    • ¥650

  • ごはん（白米・十五穀米から選べます）

    • ¥250

  • 自家製牛骨スープ

    • ¥700

  • 薪焼ステーキ丼

    • ¥1,200

  • ローストビーフ丼

    • ¥1,200

デザート

  • パイナップルムース

    • ¥420

  • 柚子シャーベット

    • ¥380

  • マンゴー杏仁豆腐

    • ¥550

  • シェフの気まぐれデザート

    • ¥700

  • のび〜るアイス ヨーグルト味

    • ¥400